「営業に時間をかけているのに成果が出ない」「どのお店にアプローチすれば良いのかわからない」
――そんな悩みを抱える飲食業界の営業担当者・コンサルタントの方へ。
いま注目を集めているのが、データ活用による営業効率化=『デー活営業』です。本記事では、東京都の飲食店情報をもとに、どのように営業を効率化できるのかを具体的に紹介します。
営業の現場でよくある課題とは?
飲食店を対象にした営業では、こんな課題がよく聞かれます。
- 電話リストを一から作るのに時間がかかる
- せっかく架電しても閉店済みや営業時間外
- エリアやジャンルの優先順位をつけられない
このような“ムダ”は、実はデータを整えるだけで大幅に削減できます。店舗情報を体系的にまとめることで、ターゲットを明確にし、最短で成果につなげる営業が可能になるのです。
東京都の飲食店データを使った営業シーン
ここでは、東京都の飲食店情報サイトを活用するケースを想定してみましょう。データ項目としては次のようなものがあります。
| データ項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | 例:炭火焼肉〇〇 |
| ジャンル | 和食、洋食、中華、焼肉、カフェなど |
| 住所 | 東京都渋谷区〇〇町… |
| 電話番号 | 03-XXXX-XXXX |
| 営業時間 | 11:00〜22:00 |
| 開業日 | 2019年5月1日 |
このデータを整えることで、「新規開業店だけに営業したい」「カフェ業態にだけ連絡したい」といった効率的な営業活動が可能になります。
抽出・加工でできること
営業の目的に応じて、データをさまざまに加工・抽出することができます。たとえば:
- ジャンル別にリスト化(例:和食・焼肉・カフェ)
- エリア別に分類(例:渋谷区、港区、新宿区)
- 開業3年以内の新規店舗だけを抽出
- 営業時間から架電可能な時間帯を自動抽出
これにより、「誰に・いつ・何を提案するか」を明確にでき、営業戦略の精度が格段に上がります。
デー活営業で変わる営業スタイル
では、実際にデータを営業に活用するとどのような変化が生まれるのでしょうか?
- ムダな電話が減る:閉店店舗や対象外店舗への架電をゼロに
- 優先順位をつけた営業:エリア別・業態別に重点アプローチ
- 提案の質が上がる:店舗の特徴に合わせた提案内容を準備
たとえば「港区×カフェ×開業3年以内」のように絞り込めば、新サービスを導入しやすい層に集中して営業できます。データの力で「行き当たりばったりの営業」から「戦略的な営業」へと進化します。
データ納品形式と件数感
データは目的に応じて、以下の形式で納品が可能です。
| 納品形式 | 特徴 |
|---|---|
| CSV | 汎用性が高く、各種ツールに取り込みやすい |
| Excel | 分析・ソート・加工がしやすい |
| Googleスプレッドシート | チームでの共有・編集に最適 |
件数の目安としては、東京都全域でおよそ数千〜数万件規模のデータが対象となります。
特定エリアやジャンルに絞ったカスタム抽出も可能です。
20,000円〜で成果につながる営業データ作成
データ抽出・整理・加工の作業は、20,000円〜から承っています。
件数や条件、カスタム内容(例:営業時間別リストや地図連携など)により料金は変動します。
「項目追加」「重複排除」「フォーマット統一」などのオプションにも柔軟に対応しています。
営業現場ですぐに使える形でお渡しするので、導入後すぐにアクション可能です。
デー活営業で“感覚営業”から“戦略営業”へ
いま、営業活動において「データをどう使うか」が成果を左右する時代です。
東京都の飲食店データを活用すれば、見込みの高い店舗へピンポイントにアプローチでき、営業効率が劇的に改善します。
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